Каждый выбирает напиток к пицце по своему вкусу. Одни предпочитают к пицце стакан сока, другие не представляют себе это блюдо без бокала пива, третьи выбирают вино.
Но, мало кто сочетает пиццу с коктейлями, а ведь, если правильно выбрать ингредиенты для этого алкогольного напитка, то любимый продукт заиграет новыми оттенками.
Итак, к грибной пицце больше подойдет коктейль на основе красного вина, например, Нью-Йорк Сауэр.
Пиццу с пепперони можно подать с коктейлем Куба Либре. В этом сочетании прекрасно все: вкус острых колбасок пепперони уравнивает сладкая кола, а кислота лаймового сока помогает расщеплению жиров.
Коктейль Кровавая Мэри отлично дополнит острую куриную пиццу, а напиток Негрони - идеальный партнер для пиццы Маргарита (моцарелла, базилик, томаты).
А, вот, к сырной пицце лучше всего подойдет классический Манхэттэн, состоящий из вермута и писки. Горьковатый вкус коктейля прекрасно сочетается с соленым сыром и кислым томатным соусом.